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一种饲料中碘化酪蛋白的测定方法

关键词:

青海干酪素

2013-05-06

    一种饲料中碘化酪蛋白的测定方法,其特征在于,该方法的具体步骤如下: a.工作曲线的绘制:首先配制浓度在0.04μg/ml~0.5μg/ml范围内的一系列碘化钾的标准工作溶液,并分别移取0.2ml碘化钾的标准工作溶液置于10ml 的具刻度比色管中,再依次加入0.01mol/l的亚砷酸1.68ml、2.5mol/l的硫酸4ml和蒸馏水4ml,混匀,在20℃-30℃温度下温浴15分钟,同时将 0.002mol/L硫酸高铈铵溶液同温温浴,15分钟后迅速将0.78ml的硫酸高铈铵溶液依次加入至各比色管中,加蒸馏水至刻度混匀,控制水浴反应时间为 15分钟-20分钟,以蒸馏水为参比,用1ml的比色皿在317nm波长处依次测定各比色管中各溶液的吸光度,记为At;同时,测定装有蒸馏水的空白管在317nm波长处的吸光度,记为A0;然后绘制出Ln(A0/At)-碘离子浓度C的关系曲线,根据该关系曲线,可求出曲线方程; b.饲料样品的准备:饲料经粉碎后,以无水乙醇为提取液,用索氏提取器提取直至索氏提取器内液体呈无色,取出样品包,在70℃烘干;倒入烧杯中,用 pH值为4.7的乙酸-乙酸钠缓冲液洗涤样品包,离心分离,分离上清,再加入的乙酸-乙酸钠缓冲液洗涤,离心分离,分离上清,再合并上清;以1ml上清加入100μl的浓度为100%(W/V)的三氯乙酸进行沉淀,合并沉淀并烘干;转移到瓷坩埚中,以碳酸钾固定碘,硫酸锌助熔进行样品灰化处理,过滤坩埚中内容物,再用热水洗涤滤渣,将滤液和洗液收集到100ml的容量瓶中,并加蒸馏水定容到刻度,摇匀,此液待测; c.饲料中碘化酪蛋白的测定:取0.2ml上述待测液于10ml具刻度比色管中,按步骤a的方法,测定该待测液的吸光度At,以及空白吸光度A0,然后计算出 Ln(A0/At),将该Ln(A0/At)值代入上述的曲线方程,即可求出对应的碘离子的浓度,根据溶液中碘离子的浓度,计算饲料中碘化酪蛋白的量。  

 

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