干酪素分离培养基

干酪素培养基(用于蛋白酶菌株筛选) 分别配制A液和B液。A液：称取Na2HPO4·7H2O 1.07g。干酪素4g，加适量蒸馏水，并加热溶解。B液：称取 KH2PO4 0.36g，加水溶解。A、B液混合后，加入酪素水解液0.3 mL, 加琼脂20g，最后用蒸馏水定容至1000mL。酪素水解液的配制：1g酪蛋白溶于碱性缓冲液中，加入1%的枯草芽孢杆菌蛋白酶25mL加水至100mL, 30℃水解lh。用于配制培养基时，其用量为1000mL培养基中加入100mL以上水解液。