酪蛋白酸钠 - 物化性质

关键词：

青海干酪素

2013-06-20

为白色至淡黄色粒状粉末或片状。无臭，无味或稍有特异香味。易溶于或分散于水，不溶于乙醇。水溶液呈中性，加酸则产生酪蛋白沉淀。gem.114chn.com/t/632801/2013050600000009/index.html

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